 |
|
| ※どぶ汁鍋は生の肝を卓上で空煎りし、出汁のベースを作ってから具材（野菜など）の入った鍋に注ぎ入れて煮ます |
| ※漁師のどぶ汁は、漁師が食べていたという味噌汁の再現です 生の肝を空煎りし生の鮟鱇を入れ 水は全く使わない味噌汁です |
| 一品定食 | 1600円 | いわし単品からお選びください |
| 三品定食 | 2000円 | 大根巻き、西京焼き、柳川鍋風 |
| いわし御膳 | 2300円 | いわし刺身といわし天ぷら |
| いわしかば重 | 2300円 | いわし刺身とかば焼き重 |
| いわし刺身 | たつた揚げ |
| いわし天ぷら | たたき |
| ユッケ風 | 酢洗い |
| 各1300円 |
 |
月変わり定食 |
| １９８０円〜 | |
| 詳しくは→ |
| チハ丼 1980円 |
|
昼定食（１１：３０〜14：３０） | |
|
和定食（１１：３０〜２０：３０） | |
|
刺身 （お二人くらいで召し上がれます） | |
| 前菜 | 梅肉漬、南蛮漬、山椒煮 |
| 刺身 | イワシ刺身 他 |
| 酢物 | 大根巻き |
| 中皿 | ワイン漬け |
| 焼物 | イワシ西京焼き |
| 鍋物 | イワシの柳川鍋 |
| 蒸物 | つみれ蒸し |
| 飯物 | 御飯、味噌汁 |
| 果物 | 季節の果物 |
 |
| いわし懐石 450０円 (要予約） |
|
|
揚物 |
|
 |
| あんこう懐石 7800円(要予約） |
 |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||
| あの時のあれ 300円 |
|
| 天ぷら御膳 | 2300円 |
| 煮魚御膳 | 2300円 |
| 焼魚御膳 | 2300円 |
| 特選刺身定食 | 2300円 |
| お子様和膳 | 850円 |
| 鶏唐揚げ定食 | 1400円 |
| 山賊焼き定食 | 1600円 |
| ローズポーク定食 | 1400円 |
| 釜揚げしらす御飯 | 800円 |
| 生しらす御飯膳 | 1200円 |
| あさり御飯 | 800円 |
| 特選天丼 | 2300円 |
| 特選刺身定食 | 2300円 |
|
鍋物（２人前から） 10月〜3月までの期間限定です | ||
|
お飲み物 | 他、各種いろいろ取り揃えてございます ※アルコール類にはお通し（300円）をお付けしています |
|
焼物 | |
| つみれ鍋 | 3000円 |
| あんこう鍋 | 3500円 |
| どぶ汁鍋 要予約 | 4200円 ※出汁は使用します |
| 漁師のどぶ汁 要予約 | 5600円 一日一食のみ |
| ※出汁は未使用です | |
| あんこう共酢 | 1500円 |
| あんこう唐揚げ | 1800円 |
| あんこう鍋懐石 | 7800円 |
| あんこうどぶ汁懐石 | 8500円 |
| 10月〜3月までの期間限定です |
| 先付 | 煮合 味噌で煮詰めた珍味 |
| 共酢 | 茹でたあんこうを酢味噌で |
| 肝 | あん肝 ポン酢 |
| 揚物 | あんこう唐揚げ |
| 鍋物 | あんこう鍋 ※どぶ汁鍋に変更できます |
| 飯物 | 雑炊 |
| 甘味 | ゆずシャーベット |
| ※どぶ汁鍋に変更すると＋700円 になります | |
|
いわし単品・定食 ※入荷がない場合がありますので 予めご了承下さい | |
